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Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Forcalquier, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Dans un cadre raffiné et convivial au cœur de la Provence, nous recherchons un(e) Responsable Petit Déjeuner & Service Midi impliqué(e), polyvalent(e) et rigoureux(se), capable d'assurer un service irréprochable dans une atmosphère élégante et détendue. Vos missions principales : - Préparation active du petit déjeuner : découpe de fruits frais, préparation de mets simples, mise en place du buffet. - Réassort continu du buffet pendant le service et accompagnement des clients (café, thé, boissons, conseils). - Service en salle avec attention et discrétion. - Débarrassage et nettoyage complet de l'espace petit déjeuner en fin de service : buffet, salle, matériel. - Entretien du lobby et des sols après le service. - Gestion des stocks et des commandes pour le petit déjeuner, en lien avec la direction. Collaboration étroite avec une seconde personne en poste chaque matin. Participation ponctuelle possible aux services du midi ou à certains événements, selon la saison. Participation ponctuelle possible aux services du midi ou à certains événements, selon la saison. Profil recherché : - Expérience exigée : minimum 2 ans dans un poste équivalent, dans un établissement de standing[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Sous la directive du Maître d'Hôtel H/F - Vous participez au bon déroulement du petit-déjeuner. - Vous participez à la mise en place et la propreté de la salle à manger. - Vous serez en charge du buffet et de l'accueil client - Décoration des tables et du buffet selon les directives de la Maison. Description du Poste : - Salaire Brut Mensuel : A partir de 1903.45 € bruts par mois. (Selon expérience) - Intitulé du poste : Commis(e) de Salle H/F-Petit déjeuner - Type de contrat : CDS de 7.5 mois - Poste à Pourvoir mi-mars 2026 - Durée hebdomadaire de travail : 35 heures réparties sur 6 jours/semaine (6h-12h) - Travail en équipe enrichissant et professionnellement gratifiant - Parcours d'accompagnement et d'intégration dans l'univers de la Chaîne Thermale du Soleil. Profil Recherché : - Niveau d'expérience : Débutant accepté - l'expérience en hôtellerie restauration est un avantage. - Goût de la relation clientèle. - Habilité à travailler dans un environnement au rythme dynamique. - Bonne présentation et un excellent contact avec une clientèle de long et moyen séjour. - Sens de l'accueil, du service et de l'excellence. - Dynamisme, proactivité, solidarité avec l'équipe. -[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Château-Arnoux-Saint-Auban, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

PRISE DE POSTE : Février 2026 Vos principales responsabilités : * Assurer une permanence téléphonique pour répondre aux appels entrant en offrant un accueil chaleureux au téléphone aux clients. * Assurer un suivi permanent des emails et demandes spécifiques de la clientèle * Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et effectuer les formalités d'enregistrement et de départ. * Répondre aux demandes des clients par téléphone, email ou en personne, et fournir des informations sur les services de l'hôtel et les attractions locales. * Gérer les réservations et les annulations en utilisant les logiciels de gestion hôtelière. * Coordonner avec les autres départements (ménage, restauration, maintenance) pour assurer un service fluide et de haute qualité. * Traiter les paiements et tenir à jour les comptes des clients. * Résoudre les plaintes et les problèmes des clients de manière professionnelle et efficace. * Maintenir un environnement de travail propre et organisé à la réception. * Participer à la formation des nouveaux employés et partager les meilleures pratiques. * Service des petits déjeuner et mise en place du buffet Les savoirs faire qui peuvent vous démarquer[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Présentation Hôtel : Bienvenue au DOMAINE DE CHATEAU LAVAL à Gréoux-les-Bains ! Au cœur d'un parc de 30 ha, à 50 kms d'Aix-en-Provence-Hôtellerie Loisirs et Affaires-83 Chambres, 40 Appartements, 44 Mobil homes, Restaurant, Bar, Piscine, Tennis, 8 salles de séminaire. Conditions du poste : Ce poste saisonnier à pourvoir du 25 Mars au 24 Octobre 2026 au salaire de 3200€ brut/mois + 13ème mois + 10% de variable sur le salaire brut annuel, peut tout a fait se prolonger dans un de nos 26 établissements. Pour nous, la personnalité ça compte, la formation aussi, sans parler de l'équilibre vie pro /vie perso En plus, vos deux jours de repos sont forcément consécutifs (sinon on n'appelle pas ça du repos n'est ce-pas?), Le CSE et VB prennent soin de votre pouvoir d'achat. Réductions jusqu'à -30 % sur vos séjours, petits plus non négligeables, nous vous offrons jusqu'à 3 week-ends par an (en fonction de la durée du contrat) dans un des lieux VB avec la personne de votre choix (et enfants) en pension complète ! Et parce qu'on aime prendre soin de vous, notre mutuelle d'entreprise est prise en charge à 70%. Missions : Il n'y a pas que votre couteau que vous avez l'habitude d'aiguiser...[...]

photo Responsable des petits-déjeuners

Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

C'est un métier d'avoir réponse à tout avec le sourire ! Bienvenue au DOMAINE DE CHATEAU LAVAL à Gréoux-les-Bains ! Au cœur d'un parc de 30 ha, à 50 kms d'Aix-en-Provence-Hôtellerie Loisirs et Affaires-83 Chambres, 40 Appartements, 44 Mobil homes, Restaurant, Bar, Piscine, Tennis, 5 salles de séminaire. Conditions du poste : Ce poste saisonnier a pourvoir du 1er avril au 24 Octobre 2026, au salaire de 1980€ brut/mois + 13ème mois à 35h par semaine. peut tout à fait se prolonger dans un de nos 27 établissements ! Vous travaillez dans un cadre magnifique et vous êtes nourri sur vos jours de travail, Pour nous, la personnalité ça compte, la formation aussi, sans parler de l'équilibre vie pro /vie perso, En plus, vos deux jours de repos sont forcément consécutifs (sinon on n'appelle pas ça du repos n'est ce-pas?), Le CSE et VB prennent soin de votre pouvoir d'achat. Réductions jusqu'à -30 % sur vos séjours, petits plus non négligeables ! Et parce qu'on aime prendre soin de vous, notre mutuelle d'entreprise est prise en charge à 70%, Missions : - Mettre en place le petit déjeuner : pancake, confiture, œufs, tout y passe - Vous êtes aux petits soins des clients, pour cela vous[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Lieu de travail : Hôtel Richelme - Poste à pourvoir à partir du 12 avril 2026. Mission principale : Préparation des différents plats du buffet du déjeuner et du dîner sous la direction du chef de cuisine. Vous serez Chargé(e) de : - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ..) - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, . - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine, - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef de cuisine et du chef d'établissement, - Organiser le tri des déchets - Préparer des buffets - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ... - Vérifier le bon état du matériel, informer sa hiérarchie de tout dysfonctionnement, - Aider à toute autre mission ponctuelle demandée par son supérieur hiérarchique - Accepter toutes autres missions demandées par la hiérarchie - Formation à de nouvelle technique - Proposition et/ou essai d'amélioration[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Mimizan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le Carrefour des Landes est un centre de vacances situé à Mimizan pouvant accueillir jusqu'à 100 personnes, engagé dans une démarche de tourisme social et solidaire. Pour la saison estivale 2026, nous recherchons un polyvalent(e) pour renforcer notre équipe de restauration et garantir un service impeccable à nos vacanciers. Responsabilités - Accueillir et servir les vacanciers - Assurer le service à table - Mise en place du buffet ou des tables - Participer à l'entretien et à la propreté de la salle - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements - Maintenir les espaces de cuisine propre et organisée - Assurer le respect des règles d'hygiène et HACCP - Soutenir l'équipe en cas de besoin Profil - Débutant motivé accepté - Excellentes compétences relationnelles et aptitude au travail en équipe - Rigueur, dynamisme et sens de l'organisation Salaire et avantages - Rémunération selon profil et expérience - Hébergement compris - Restauration incluse - Contrat saisonnier : juillet et août 2026 - Temps complet

photo En octobre, la forêt s'habille en rose

En octobre, la forêt s'habille en rose

Sports et loisirs, Randonnée et balade, Nature - Environnement

Seignosse 40510

Le 17/10/2021

En octobre, la forêt s'habille en rose. Le dimanche 17 octobre à 10h30 : marche de 6 km en forêt, au départ du Pôle sportif et culturel M. Ravailhe à Seignosse. Que vous soyez une femme, un homme, que vous préfériez la course ou la marche à pied, unissons nos forces tous ensemble pour un parcours de 6km en forêt. Et pour le plaisir des yeux, ce parcours arboré revêtira son plus beau camaïeu de rose ! Venez nombreux vous joindre à cette une marche positive qui se terminera autour d’un buffet festif. On compte sur vous ! Tarif : 10€. Buffet offert, boissons payantes. Inscriptions avant le 08/10/2021 : https://bit. ly/3wxVfkp Contact : apantes40@gmail. com Une initiative du Réseau Apantès.

photo Terre Active fête ses 20 ans

Terre Active fête ses 20 ans

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Morcenx 40110

Le 05/03/2022

Pour fêter ses 20 ans, Terre Active vous invite à une soirée grand public. 17h au cinéma "Bigger than us" : long métrage documentaire tourné aux quatre coins de la planète sur la jeunesse merveilleuse qui lutte pour les droits humains, le climat.. 19h Centre Jean Jaurès : Diaporama - Animation musicale suivi d'un buffet (sur inscription Office de tourisme du Pays Morcenais 05 58 04 79 50) Au menu : Maffé de poulet à la sauce arachide, riz, dessert.

photo Terre Active fête ses 20 ans

Terre Active fête ses 20 ans

Morcenx 40110

Le 05/03/2022

Pour fêter ses 20 ans, Terre Active vous invite à une soirée grand public. 17h au cinéma "Bigger than us" : long métrage documentaire tourné aux quatre coins de la planète sur la jeunesse merveilleuse qui lutte pour les droits humains, le climat.. 19h Centre Jean Jaurès : Diaporama - Animation musicale suivi d'un buffet (sur inscription Office de tourisme du Pays Morcenais 05 58 04 79 50) Au menu : Maffé de poulet à la sauce arachide, riz, dessert.

photo Trempl'Hinx - Ciné concert : Nosferatu le vampire

Trempl'Hinx - Ciné concert : Nosferatu le vampire

Cinéma, Musique, Concert

Hinx 40180

Le 09/03/2022

A travers une séance de ciné concert inédite, plongez au cœur d’un voyage imaginaire, tout droit sorti de 1922 ! C’était au temps de nos arrières-grands-parents, c’était au temps où la télévision n’existait pas, où le cinéma était muet, où les musiciens accompagnaient les images en direct. C’était au temps où l’on découvrait pour la première fois la magie de voir apparaître des images sur un mur blanc ! Bon retour dans le monde onirique du cinéma de 1922. Friedrich Wilhelm Murnau ne savait pas, quand il a terminé son film, que «Nosferatu» deviendrait un film si important dans l’histoire du cinéma. Au piano, Jean-Marie Ubico vous régalera d'une partition création maison, calquée sur les personnages, les paysages et les ambiances ! Buffet offert après le ciné-concert.

photo Trempl'Hinx - Ciné concert : Nosferatu le vampire

Trempl'Hinx - Ciné concert : Nosferatu le vampire

Manifestation culturelle, Fête, Cinéma, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Spectacle

Hinx 40180

Le 09/03/2022

A travers une séance de ciné concert inédite, plongez au cœur d’un voyage imaginaire, tout droit sorti de 1922 ! C’était au temps de nos arrières-grands-parents, c’était au temps où la télévision n’existait pas, où le cinéma était muet, où les musiciens accompagnaient les images en direct. C’était au temps où l’on découvrait pour la première fois la magie de voir apparaître des images sur un mur blanc ! Bon retour dans le monde onirique du cinéma de 1922. Friedrich Wilhelm Murnau ne savait pas, quand il a terminé son film, que «Nosferatu» deviendrait un film si important dans l’histoire du cinéma. Au piano, Jean-Marie Ubico vous régalera d'une partition création maison, calquée sur les personnages, les paysages et les ambiances ! Buffet offert après le ciné-concert.